Carottes au beurre

Préparation : 20 min.
Cuisson : 15 min.
Portions : 4
   

Ingrédients

• 6 grosses carottes, pelées et coupées en rondelles
• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
• 5 ml (1 c. à thé) de ciboulette fraîche ciselée
• Sel et poivre

Préparation

1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement al dente. Égoutter.
2. Dans un grand bol, mélanger les carottes, le beurre et la ciboulette. Saler et poivrer. Réserver au chaud jusqu’au moment de servir.