Vinaigrette à la cannelle

Il semblerait que la cannelle peut aider à faire baisser le taux cholestérol.  Je ne raffole pas des desserts à la cannelle, j'ai donc cherché d'autres façons d'intégrer la canelle à notre alimentation. J'ai décidé de m'inventer une vinaigrette pour nos salades journalières.
Ça donne un goût de vinaigrette classique suivi d'un arrière-gout de cannelle juste assez léger pour ne pas déranger.

Préparation : 2 min.

Ingrédients

• 3 c. soupe huile d'olive
• 1 c. à café moutarde de dijon
• 1 c. soupe vinaigre de cidre de pommes
• 1/2 c. thé vinaigre balsamique
• 1 pincée sel
• 1/2 c. à café de cannelle
• poivre

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients à la fourchette.

Le vinaigre de cidre de pommes est connu pour ses multiples bienfaits dont la régulation du cholestérol.